Agroalimentare : il controllo di prodotto e di processo mediante attività analitiche / Antonicelli, Caterina; Barbieri, Nicola; Gallo, Vito; Moramarco, Donata; Perricone, Barbara; Vezzoso, Mariangela. - STAMPA. - (2012).
Agroalimentare : il controllo di prodotto e di processo mediante attività analitiche
Gallo, Vito;
2012-01-01
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