Design e patrimonio culturale. Il porrón e il botijo nella cultura materiale spagnola fra tradizione e contemporaneità

This contribution, which is part of a broader research con- ducted at the Department of Architecture, Construction and Design of the Polytechnic of Bari entitled: “Design and Territory in Mediterranean contexts. Local identity and production”, intends to analyze the meaning of the con- cept of Heritage declined in the sphere of design and the traditional material culture of the Mediterranean countries. In particular, the text re昀氀ects on the narrative potential of some artifacts for wine tasting in Spain, the porrón and the botijo, as seismographs of an ethical rethinking of the con- cept of Heritage in its dialogue with the contemporaneity.

Il presente contributo, che fa parte di una ricerca più am- pia condotta presso il Dipartimento di Architettura, Cos- truzione e Design del Politecnico di Bari dal titolo: “De- sign e territorio nei contesti del Mediterraneo. Identità e produzione locale”, intende analizzare il senso del con- cetto di Patrimonio declinato alla sfera del design e alla cultura materiale tradizionale dei paesi del Mediterraneo. In particolare, il testo ri昀氀ette sul potenziale narrativo di alcuni artefatti per la degustazione del vino in Spagna, il porrón e il botijo, come sismogra昀椀 di un ripensamento etico del concetto di Patrimonio nel suo dialogo con la contemporaneità.