Spectroscopic non-targeted method to assess the authenticity of saffron / Antonicelli, M., Musio, B., Todisco, S., Garino, C., Arlorio, M., Mastrorilli, P., Latronico, M., Gallo, V.. - (2021).
Spectroscopic non-targeted method to assess the authenticity of saffron
Marica Antonicelli
;Biagia Musio;Stefano Todisco;Piero Mastrorilli;Mario Latronico;Vito Gallo
2021
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