NON-TARGETED NMR METHOD TO ASSESS THE AUTHENTICITY OF AUTOCHTHONOUS LENTILS / Antonicelli, Marica; Musio, Biagia; Mastrorilli, Pietro; Latronico, Mario; Triggiani, Maurizio; Gallo, Vito. - (2022). (Intervento presentato al convegno 1° Congresso Nazionle della Divisione di Chimica per le Tecnologie della Società Chimica Italiana tenutosi a Napoli nel 4-7 settembre 2022).

NON-TARGETED NMR METHOD TO ASSESS THE AUTHENTICITY OF AUTOCHTHONOUS LENTILS

Marica Antonicelli
;
Biagia Musio;Piero Mastrorilli;Mario Latronico;Maurizio Triggiani;VIto gallo
2022-01-01

2022
1° Congresso Nazionle della Divisione di Chimica per le Tecnologie della Società Chimica Italiana
NON-TARGETED NMR METHOD TO ASSESS THE AUTHENTICITY OF AUTOCHTHONOUS LENTILS / Antonicelli, Marica; Musio, Biagia; Mastrorilli, Pietro; Latronico, Mario; Triggiani, Maurizio; Gallo, Vito. - (2022). (Intervento presentato al convegno 1° Congresso Nazionle della Divisione di Chimica per le Tecnologie della Società Chimica Italiana tenutosi a Napoli nel 4-7 settembre 2022).
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11589/245701
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