Classificazione dell’origine geografica e delle varietà di ciliegie italiane attraverso 1H NMR in combinazione con metodi chemiometrici / F., L., A., V., L., C., A., S., Gallo, V., Mastrorilli, P., A., A.. - (2012), pp. 39-39. (III Workshop Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti Roma 28-29/05/2012).
Classificazione dell’origine geografica e delle varietà di ciliegie italiane attraverso 1H NMR in combinazione con metodi chemiometrici
GALLO, Vito;MASTRORILLI, Pietro;
2012
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