Arti Applicate e formazione: il caso Sullam. Applied Arts and education: Sullam’s case

The research illustrates the main themes concerning the teaching of applied arts in Italy between the 19th and 20th centuries. It is highlighted the historical separation of the Italian teaching system between knowledge and know-how, artists and artisans and the resulting debate that tended to overcome this dichotomy.

La ricerca illustra i principali temi e le problematiche riguardanti l’insegnamento delle arti applicate in Italia tra il XIX e XX secolo. Si evidenzia la storica separazione nel sistema didattico italiano, tra ‘sapere’ e ‘saper fare’, ‘artisti’ e ‘artefici’ e il conseguente dibattito teso a superare questa dicotomia. Sarà nelle nascenti Scuole di Architettura che verrà in parte ricomposto questo dualismo. È una specificità italiana che andrebbe ulteriormente studiata in particolare oggi, di fronte alla recente autonomia pedagogica conquistata dalle scuole di design nei confronti dell’architettura.