POLITECNICO DI BARI - Catalogo dei prodotti della Ricerca

Vine Leaves as Food Products: NMR Spectroscopy as support for X-Ray Powder Diffraction (XRPD) signal assignments / Rizzuti, Antonino; Gallo, Vito; Mastrorilli, Piero; Latronico, Mario; Luis Manuel Aguilera Saez, ; Caliandro, Rocco; Chita, Giuseppe. - (2014), pp. 20-20. (Intervento presentato al convegno XII International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science: Defining Food by Magnetic Resonance tenutosi a Cesena nel 20-23 Maggio 2014).

Vine Leaves as Food Products: NMR Spectroscopy as support for X-Ray Powder Diffraction (XRPD) signal assignments

Antonino Rizzuti;GALLO, Vito;LATRONICO, Mario;
2014-01-01
2014
XII International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science: Defining Food by Magnetic Resonance
Vine Leaves as Food Products: NMR Spectroscopy as support for X-Ray Powder Diffraction (XRPD) signal assignments / Rizzuti, Antonino; Gallo, Vito; Mastrorilli, Piero; Latronico, Mario; Luis Manuel Aguilera Saez, ; Caliandro, Rocco; Chita, Giuseppe. - (2014), pp. 20-20. (Intervento presentato al convegno XII International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science: Defining Food by Magnetic Resonance tenutosi a Cesena nel 20-23 Maggio 2014).
4.2 Abstract in Atti di convegno
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