Studi NMR e chemiometrici sull’uva da tavola pugliese / Gallo, V., Mastrorilli, P., G. I., N., F., L., A., S., A. P., M., C., N., V. A., R.. - (2010), p. 23. (II Workshop “Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti” Roma 27-28 Maggio 2010).
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