Discriminazione delle uve da tavola in base alle pratiche agronomiche di produzione: un approccio combinato spettroscopia NMR – spettrometria HRMS / Gallo, V., Cafagna, I., Vezzoso, M., Rizzuti, A., Luis Manuel Aguilera Saez, ., Mastrorilli, P., Latronico, M.. - (2013). (Seminario "La risonanza magnetica nucleare nel settore alimentare" Centro Internazionale per la Formazione e l’Informazione Veterinaria dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” di Teramo 11-12 Luglio 2013).
Discriminazione delle uve da tavola in base alle pratiche agronomiche di produzione: un approccio combinato spettroscopia NMR – spettrometria HRMS
GALLO, Vito;Antonino Rizzuti;LATRONICO, Mario
2013
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