POLITECNICO DI BARI - Catalogo dei prodotti della Ricerca

Validation of a 1D 1H-NOESY experiment for fingerprinting of grape juices

Vito Gallo
;Piero Mastrorilli;Mario Latronico;Stefano Todisco;Antonino Rizzuti;Rosa Ragone;
2017-01-01
2017
978-88-85494-09-1
NeP edizioni
3.1 Monografia o trattato scientifico
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